便祕吃什麼？多吃這些水果，幫助你順暢排便助消化
以醫學概念來說，便祕為超過三天不上廁所、排泄的質地非常硬，或者每次上廁所都需要很長時間才能順利完成。壓力大，飲食不均衡下，現代人平均每 10 位就 5 位有便秘困擾，可能三天兩頭就有一次是便秘，也因此常常很多人跑來詢問我們便祕吃什麼、便祕該怎麼辦。
長期的便秘、消化不良，不僅僅是情緒或者肛門受影響，其實是有機率引發大腸癌、青春痘、併發發炎症狀的。今天台中藥局要做的，是從便祕吃什麼、保健食品怎麼選下手，必須改善這個簡單的現代通病，鞏固品質生活的基礎。
了解便祕吃什麼前，先知道便祕原因
便祕從何來，其實原因真的很多。先從最常見的，排除藥物與疾病因素，這類也被稱原發性便秘，泛指腸道功能一切正常下，發生的急性便秘：
• 水分攝取不足
纖維攝取量正常的狀況下，水分如有不足糞便質地會變硬，會導致很乾而不好排出，甚至肛門受損。
• 蠕動不佳
通常會因為作息(日夜顛倒、疲憊、過於緊張等等)、壓力、缺乏運動而產生，這會讓糞便停留腸道過久，水分被大腸吸收，質地硬化造成便秘。
• 排便時間延遲
因為繁忙或者其他因素，想如廁的時候並未馬上去，延後幾個小時才上的情況。久而久之，同樣也讓糞便停留過久，形成便秘。
• 油脂攝取
油脂攝取過少，會使糞便潤滑度不足，跟質地變硬有點像，總之就會造成排便困難。
• 纖維攝取
這幾乎是最為常見的便秘起因。台灣平均纖維攝取量每人不到 15 克，比起建議的 25-35 克少非常多，且纖維不足會讓糞便變形。
另外有所謂次發性便秘，比較是非作息影響，而是由神經系統疾病如多發性硬化症、脊髓創傷、帕金森症引起。或者腸道本身結構出了狀況，像是巨結腸症，會讓結腸失去調節作用，無法讓身體有想上廁所的感覺。而大腸癌則因腫瘤堵塞腸道，導致難以如廁。
因此大家要了解，不只是要清楚便秘吃什麼水果，種種原因如疾病、作息、藥物都有可能。
先改善這些生活習慣，再了解便祕吃什麼
通常可以被隨即改善，就屬於前面說的原發性便秘，泛指不受疾病、藥物、腸道結構影響的常見原因。這邊建議先從作息改良起，而不是尋求保健品或藥物治療，方為長久之策：
• 運動規律
運動可讓血液流動，這同時也會促進腸胃蠕動，是很簡單卻有效的方式。
• 攝取高纖維
簡單來說，就是大家蔬菜都吃不夠多。纖維可以降低結腸吸收水分的能力，確保糞便維持濕潤。衛生署建議成人一天攝取量最好於 20 -35 克之間，但過度攝取可能造成腹脹。另外帶皮的蘋果、香蕉，可以刺激平滑肌收縮，助於推送糞便前進。
• 足夠水份！
顯而易見，便祕常常會因為糞便過硬、結腸把水份吸收光而發生，且不只是便秘，為著身體健康著想，每人每天都該補充足夠的水量。
• 盡量馬上去如廁
剛剛提到的延遲排泄，不只是學童會有此問題。諸多上班族經常一忙起來，就容易忍著不上，時間久了引發便祕。
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PTT網友詢問：便祕常吃藥，這樣真的好嗎？
很多民眾，總會一便秘就會馬上來問便祕吃什麼藥，通常瀉藥或者灌腸劑，是屬於立即性的解決方法。這也代表著該是偶爾，或者在有專業人士的指示下才適合使用。便祕更該注意的是自己的身體狀況與作息，像是蠕動功能變差、水份太少等等。
尤其年歲越大，肛門排便神經變鈍，蠕動能力也會越來越不好。長期的藥物使用有可能影響直腸肛門的反應，影響排便順暢。
長期的便秘不只是腸道、情緒會深受影響而已，長久不處理的便秘可能會發生這些狀況：
| 長痘痘 肌膚粗糙 |
排泄就是一種排毒作用，便秘則會讓有毒物質不斷堆積在體內，會造成代謝不佳，連帶影響到膚況。 |
|---|---|
| 大腸癌 | 同樣是因於毒素積累的問題，像是農藥、食品添加物這類，不斷刺激腸黏膜下，有提高大腸癌機率的風險。 |
| 肛門傷害 | 質地變硬的糞便若是強硬排出，很有可能產生撕裂傷、痔瘡破壞，甚至於脫肛等後續傷害。 |
| 潰傷 | 肝臟會負責代謝掉糞便的毒素。長期累積則會使排毒能力下降，進而讓膽汁成為酸性，組織遭受腐蝕。 |
| 多種併發小症狀 | 腹痛、口臭、肩膀痠痛、失眠、乾燥、食慾低下等等狀況容易發生。 |
這裡建議，只要是太長期的便秘，或者作息正常依舊毫無改善的狀況，都可以尋求醫學相關人士的幫助。
便祕吃什麼？哪些水果和蔬菜可以改善？
善用蔬果飲食，往往能解決現代非常多生活小困擾，舉凡膚況的暗沉、乾燥，或者想抗氧、抗發炎等等，便秘也同樣如此：
• 綠花椰菜
花椰菜除了是超熱門的防癌食物，同時可以保護腸道，幫助消化進行，甚至於可以抑制消化道內幾種毒害微生物的生長。
• 蘋果與水梨
內含有纖維、果糖，是可以幫助消化的幾種化合物。同時這類水果也具備大量水份，維持消化道同時也保持水分補給。
• 奇異果
這是一種非常強的抗氧化劑，但也可以增加糞便的體積，讓蠕動能夠更為順利。
• 洋李乾
當中有大量纖維、山梨醇以及酚類化合物，據研究指出，每天 100 公克的洋李乾，確實可以幫助排便次數增加。
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