Lifestyle Salon Season I
這次分子藥局邀請了 6 位重量級的咖啡職人,舉辦 6 場具備濃濃個人風格的品飲分享會,藉由不同的沖煮手法、品飲不同產區的咖啡豆、品嘗咖啡的細緻風味,讓剛開始接觸手沖咖啡的初學者,可以一次認識到不同產區的咖啡風味,讓已經算了解手沖咖啡的人,可以透過活動更細膩的享受咖啡風味的差異,找回自己對味蕾的想像。
序幕活動特別邀請走遍世界各地咖啡館的作家咖啡空少,與大家分享新書《 空少的咖啡之旅 · 東京 》書中用攝影記錄下日本咖啡館的風貌,用文字寫下每家咖啡館裡人們的故事,從喫茶老店的但馬屋珈琲到國際品牌的 Verve Coffee,我們不難發現日本的咖啡文化既多元又充滿活力,深入走訪 500 多家咖啡館,親自體驗了各國咖啡文化的差異,或許我們還沒機會走進這些咖啡館,但這將是個充滿意義的起點,讓我們一同品嘗夢想專屬的溫度吧!
◆ 展覽時間:2018 年 7 月 17 日 – 9 月 30 日
◆ 展覽地點:分子藥局 2F 免費參觀
◆ 講座資訊
- 2018 年 7 月 20 日 19:00
咖啡空少 Jerry
《 空少的咖啡之旅 · 東京 》簽書會
報名費、名額:免費/50 人
- 2018 年 8 月 3 日 14:30
資深烘豆師 鄭超人
《風味大師的品味之旅.找回真實的咖啡滋味》手沖品飲分享會
報名費、名額:NT$ 1000/10 人
- 2018 年 8 月 17 日 14:30
伴鹿咖啡 Wayne
《矽谷任性選豆,八支豆子讓你了解咖啡的世界》手沖品飲分享會
報名費、名額:NT$ 500/10 人
- 2018 年 8 月 17 日 14:30
癮生活 小冠
《啜飲X微醺,品嚐生活的本質》手沖咖啡、葡萄酒品飲分享會
報名費、名額:NT$ 500/10 人
- 2018 年 8 月 28 日 14:30
癮生活 小冠
《啜飲X微醺,品嚐生活的本質》手沖咖啡、葡萄酒品飲分享會
報名費、名額:NT$ 500/10 人
- 2018 年 9 月 7 日 14:30
咖啡葉店 葉世煌
《探索咖啡風味.三大產區品飲之旅》手沖品飲分享會
報名費、名額:NT$ 500/10 人
- 2018 年 9 月 21 日 14:30
日出印象首席吧台首 Amis
《日式手沖.完美主義》手沖品飲分享會
報名費、名額:NT$ 500/10 人