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台中咖啡之旅:科學與溫度的對話
Lifestyle Salon 第四季以咖啡為主題,選出 11 間台中獨立咖啡店分享給大家,並邀請插畫家林靖博繪製台中咖啡之旅地圖,期許大家能踏出舒適圈,走進一間從未到訪的咖啡店,展開一段小小的冒險之旅。除了心靈上的滿足,想找出貼近心中最剛好的味道,以科學為基礎的萃取方式也是一個選擇,因此我們邀請了三間咖啡主理人,各自以濾杯、烘焙與手沖法為主題,分享自身經驗,引領大家找出最對你味的那一杯咖啡。讓我們一起擁有更多元、更美好的生活體驗吧!
◆ 展覽時間:2019 年 5 月 17 日 – 9 月 17 日
◆ 展覽地點:分子藥局 2F 免費參觀
◆ 活動內容
- BEANS:15 支精選咖啡豆 X 單品手沖
- TRY IT: TOAST Living DRIPDROP 系列體驗
- POINTS:集點兌換限量版分子藥局托特包
- FREE:雨繪日子手繪明信片 + 隱藏版咖啡店優惠券
◆ 合作夥伴
Café LuLu、Coffee Stopover、Coffee Stopover Black、HAUSINC CAFÉ、HAUSINC PICNIC、Terra Bella、5春咖啡、小角. 手捻咖啡、有圓人咖啡工作室、咖啡葉店、癮生活
◆ 講座資訊
- 5 月 31 日(五)18:30 - 20:30
《咖啡萃取實驗室:與濾杯的對話》
Coffee Stopover 主理人 張書華
報名費、名額:NT$ 300/人、10 名
- 7 月 19 日(五)18:30 - 20:30
《陶鍋手焙 - 手心溫度》
小角 . 手捻咖啡 主理人 陶志育
報名費、名額:NT$ 500/人、10 名
- 8 月 14 日(三)14:00 – 16:00
《探索手沖手法的世界》
Café LuLu 自家烘焙任性咖啡館 大墩店 主理人 魏汝瑛
報名費、名額:NT$ 500/人、10 名